上を目指す新米ホストが知っておくべき基本のシャンパン10選

「シャンパンのことがよくわからないけど、ホストとして成功するために詳しくなりたい」
「どのランクのシャンパンを入れてもらえればホストとして一人前?」

新米ホストにとって大変なことの1つが、ホストクラブで提供されるお酒の名前と特徴と値段を覚えること。

お客様のニーズや好みにあったシャンパンを選んでハートをぐっとつかめば指名もぐっと増える上に、より上のランクのシャンパンを入れてもらえるようになるかもしれません。

そこで、この記事では、ホストクラブで人気の定番シャンパンの解説と合わせて、新米ホストが狙っていきたいシャンパンボトルを解説します。

まだヘルプメインの新米ホストも、シャンパンについて詳しく理解すればホストとしてのレベルも人気もアップすること間違いなし!

お客様の心をがっちりつかんで売れっ子ホストを目指しましょう

1.ホストクラブの定番シャンパン4選

まず、どんなホストクラブにも置いてある定番シャンパン4選を紹介します。

  1. POMPA D’OR(ポンパドール)
  2. Café de Paris(カフェ・ド・パリ)
  3. Felitas(フェリスタス)
  4. Moet et Chandon(モエ・エ・シャンドン)

これらは、10,000円台~と比較的手ごろな価格と見た目の可愛さ・派手さのあるシャンパンボトルです。

そのため、新米ホストでも入れてもらえる可能性が高く、これをきっかけに指名客が増えるかもしれません。

味のラインナップの豊富さからもお客様たちに人気のある5つのシャンパンは必ず押さえておきましょう。

(1)POMPA D’OR(ポンパドール)

1つ目のホストクラブの定番シャンパンは、フレシネ社とサントリーが日本人の嗜好に合うよう共同開発したポンパドールです。

通称「ポンパ」は正式にはシャンパンではなく、フルーツスパークリングワインですが、ホストクラブではシャンパン扱いになっています。

アルコール度数は少し低めの6.5%ですので、アルコールが苦手なお客様に勧めると「優しい」と気に入ってもらえるかも。

ピーチ・グリーンアップル・マスカット・ストロベリー・ライチ・チェリーなどフレーバーラインナップも豊富です。

市販価格 1,300円前後
ホストクラブ価格 10.000円~15,000円

(2)Café de Paris(カフェ・ド・パリ)

 

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1つ目のホストクラブの定番シャンパンは、カフェ・ド・パリです。

フランスを代表するスパークリングワインメーカー「ペルノ社」が生み出したスパークリングワインで、こちらもシャンパンではありませんが、ホストクラブではシャンパンとして扱われています。

レモン・ストロベリー・マスカット・グリーンアップル・サクランボ・ピーチ・グレープフルーツ・ライチなど多彩なフレーバーを楽しめるのも魅力です。

市販価格 1,500円前後
ホストクラブ価格 10.000円~20,000円

(3)Felitas(フェリスタス)

 

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3つ目のホストクラブの定番シャンパンは、フェリタスです。

こちらもシャンパンではありませんが、22カラットの金箔入りプレミアムスパークリングワインで、見た目のゴージャスさ派手さが人気。

市場価格は低めなわりに、お店で出すと良い値段になるので新米ホストはねらい目かも。

ラテン語で「幸福」を意味するフェリタスの名の通り、マスカットのようなフルーティな味と香りで飲みやすく、飲む人も新米ホストも幸せにしてくれるボトルです。

市販価格 2,500円前後
ホストクラブ価格 30.000円~50,000円

(4)Moet et Chandon(モエ・エ・シャンドン)

 

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4つ目のホストクラブの定番シャンパンは、成功とエレガンスの象徴といわれるモエ・エ・シャンドンです。

フランスのシャンパーニュ地方で生産されている伝統ある最高級のシャンパンで、これを置いていないホストクラブはないといわれるほど高い人気を誇る銘柄。

ホストクラブで人気が高いのはアンペリアル・モエロゼアンペリアル・モエ ネクターアンペリアルの3種類です。

新米ホストは、最初は「モエシャン」を、指名がつくようになったら「モエピン」「黒モエ」を狙っていきましょう。

  1. モエ アンペリアル
  2. モエ ロゼアンペリアル
  3. モエ ネクターアンペリアル

これらをそれぞれ詳しく説明します。

#1:モエ アンペリアル

 

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1869年の誕生以来、世界中の人々から愛され続けている1本です。

「モエシャン」の愛称で呼ばれる1番人気のアンペリアルは、バランスが良く調和のとれたフルーティーな味わいが楽しめます。

市販価格 5,000円前後
ホストクラブ価格 20.000円~30,000円

#2:モエ ロゼアンペリアル

 

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明るく華やかなピンク色が可愛いと人気のシャンパンです。

通称「モエピン」「モエロゼ」は、ミントのような爽やかさとピーチのような柔らかさが両立した味わいで女性に大好評です。

市販価格 7,000円前後
ホストクラブ価格 30.000円~50,000円

#3:モエ ネクターアンペリアル

 

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通称「ブラック」「黒モエ」は、濃いイエローゴールドがゴージャスが印象を与えるシャンパンです。

トロピカルフルーツの香り、エレガントな熟成感を楽しめるエキゾチックな雰囲気が人気。

市販価格 6,000円前後
ホストクラブ価格 30.000円~50,000円

2.ホストクラブの高級なシャンパン3選

次に、ホストクラブで高級な部類に分けられるシャンパンを3つ紹介します。

  1. Veuve Clicquot(ヴーヴ・クリコ)
  2. PERRIER-JOUET(ペリエ・ジュエ)ベルエポック
  3. KRUG(クリュッグ)

40,000円~が相場となるこのランクのシャンパンをお客様にどんどん入れてもらえるようになったら、新米扱いから卒業

一人前のホストとして認められる日も近いかもしれませんね。

ナンバーワンホストになる方法についてはこちらの記事をご覧ください。

ナンバーワンホストが持つ5つの素質と伝説ナンバーワンホスト3選

2020.03.18

(1)Veuve Clicquot(ヴーヴ・クリコ)

 

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1772年創業の名門シャンパンハウスのシャンパンで、ホストクラブでは定番中の定番の高級シャンパンです。

ヴーヴ・クリコも様々ですが、ホストクラブで人気なのは以下の3つです。

  1. イエローラベル ブリュット(通称ヴーヴ)
  2. ローズラベル(通称ヴーヴロゼ)
  3. グランダム

この3種類はそれぞれ特徴があり、値段もかなり異なります。

この3種類について説明します。

#1:イエローラベル ブリュット

 

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ヴーヴ・クリコ イエロー・ラベル・ブリュット(通称ヴーヴ)は、ヴーヴ・クリコの代表作となるシャンパンです。

酸味と果実味のバランスも良く、爽やかさとフルーティさが印象的な味で、舌の肥えたお客様に喜ばれる名品です。

ヴーヴロゼやグランダムと比べて価格は控えめですが、イエロー・ラベル・ブリュットでも十分高級シャンパン。

新米ホストがお客様に入れてもらえればかなりお店のテンションもアップするはずです。

市販価格 5,000円前後
ホストクラブ価格 40.000円~80,000円

#2:ローズラベル

 

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ヴーヴ・クリコ ローズ・ラベル(通称ヴーヴロゼ)は、女性に好まれるロゼのなかでも、サーモン・ピンクに輝く色や豊かな香りで人気の高いロゼ・シャンパンです。

2004年に発売されて以来、美しさとしっかりとした辛口の味わいが本物志向のお客様から高い支持を集めています

新米ホストが狙いたい高級シャンパンです。

市販価格 6,000円前後
ホストクラブ価格 80.000円~100,000円

#3:グランダム

 

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ヴーヴ・クリコ・ラ・グランダムは、グーグ・クリコの最高級シャンパンです。

新米ホストでこのボトルを入れてもらうのは至難の業かもしれませんが、上を目指すなら一度はチャレンジしてみたい銘柄といえるでしょう。

市販価格 17,000円前後
ホストクラブ価格 200.000円~300,000円

(2)PERRIER-JOUET(ペリエ・ジュエ)ベルエポック

 

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2つ目のホストクラブの高級なシャンパンは、ペリエ・ジュエ ベルエポックです。

深いグリーンのボトルに描かれた白いアネモネが美しい定番のボトルはご存じの方も多いはず。

1811年、シャンパーニュ地方エペルネに創設されて以降、世界中に数多くのファンを持つシャルドネを主体としたシャンパンです。

通称「ベルエポ」と呼ばれ、フルーティで洗練された味わいが人気の高級品です。

市販価格 20,000円前後
ホストクラブ価格 50.000円~100,000円

(3)KRUG(クリュッグ)

 

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3つ目のホストクラブの高級シャンパンは、数あるフランスのシャンパーニュの中でも最高級で知られているクリュッグです。

ホストクラブで人気があるのは、定番のグランド・キュヴェとクリュッグ ロゼ。

デザインに派手さはありませんが、ココ・シャネルやヘミングウェイなども愛したクリュッグは、他とは差をつけたいお客様の心をくすぐる逸品です。

これらをそれぞれ詳しく説明します。

#1:グランド・キュヴェ

 

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「帝王」の名を持つシャンパンです。

1843年の創業以来続く伝統製法で作られた奥深い味は、お酒好きな方にはたまらない魅力。

違いの分かるお客様にオススメすると「わかってるね!」と入れてもらえるかもしれません。

市販価格 20,000円前後
ホストクラブ価格 50.000円~100,000円

#2:クリュッグ ロゼ

 

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クリュッグ ロゼは、ロゼシャンパンを超えるロゼとしてホストクラブでも人気の高いシャンパンです。

シャンパン好きなら一度は飲んでみたいといわれほど、ロゼシャンパンの域を超越する味と香りは絶品!

お値段もグランド・キュヴェの倍とかなり高額になるので、誕生日イベントなどにお願いしてみてはいかがでしょうか。

市販価格 40,000円前後
ホストクラブ価格 80.000円~150,000円

3.新米ホストが目標にするべきシャンパン・ボトル3選

新米ホストが目標にするべきシャンパン・ボトルは3つあります。

  1. Dom Pérignon(ドン・ペリニョン)
  2. LOUIS ROEDERER(ルイ・ロデレール)
  3. ARMAND DE BRIGNAC(アルマンド)

50,000円~が相場となるこのランクのボトルは新米ホストには厳しい世界かもしれません。

エースや準エースがお客様にこのランクをどんどん入れてもらえるのは、彼らの魅力と努力のたまもの。

しかし、新米ホストでも死に物狂いでがんばれば不可能ではありません。

指名客を増やし、このランクのボトルを入れてもらってエースをねらいましょう

ホストの給料の仕組みについて知りたい方はこちらの記事もご覧ください。

ホストはどれくらい稼げる?新米~トップクラスまでの年収を大公開!

2020.03.03

(1)Dom Pérignon(ドン・ペリニョン)

 

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新米ホストが目標にするべき1本目のシャンパン・ボトルは、Dom Pérignon(ドン・ペリニョン)です。

お酒やホストクラブに疎い方も「ホストクラブといえば?」と聞かれてイメージするシャンパンといっても過言ではない王道シャンパン。

とはいえ、ドン・ペリニョンは種類によってはそれほど高級とは言えないものもあります

まずは、新米ホストはドンペリからチャレンジし、最終的にはドン・ペリニョン P2レベルを狙っていきましょう。

これらをそれぞれ詳しく説明します。

#1:ドン・ペリニョン

 

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世界で最も有名なシャンパンといっても過言ではないドン・ペリニヨンを代表するシャンパンです。

通称「ドンペリ」は、納得のいく優良年にしか生産を行わないことでも有名、つまりハズレがないシャンパン。

新米ホストがこのボトルを入れてもらうことができたら、それだけでホストの実力を認められることでしょう。

市販価格 20,000円前後
ホストクラブ価格 50.000円~70,000円

#2:ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ

 

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人気のあるドンペリの中でも女性が好むロゼであるドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージは、美しいローズゴールドの色合いと華やかな香りがエレガンスなシャンパンです。

ホストクラブでも記念日に白とセットで入れるというお客様も多い名品。

市販価格 30,000円前後
ホストクラブ価格 70,000円~100.000円

(2)LOUIS ROEDERER(ルイ・ロデレール)

 

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新米ホストが目標にするべき1本目のシャンパン・ボトルは、シャンパーニュの頂点に立つ老舗メゾン、ルイ・ロデレールのシャンパンです。

中でも、瓶詰め後平均6年に及ぶ長期熟成、澱引き後さらに8ヶ月の熟成を経たクリスタルの味は、どんなグルメも虜にする味。

最上級のシャンパーニュとして世界的にもよく知られている超高級シャンパンなので、新米ホストにはかなりハードルが高い目標かもしれませんが、エースを目指すなら狙っていきましょう。

これらをそれぞれ詳しく説明します。

#1.ルイ・ロデレール クリスタル

 

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世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2020で第1位に選出されたルイ・ロデレールの代表作のシャンパンです。

ルイ・ロデレール社が希求する”稀少性、完璧さ、気品”の象徴を体現した「クリスタル」は、透き通った美しさと上品さが人気です。

市販価格 30,000円前後
ホストクラブ価格 100,000円~200,000円

#2.ルイ・ロデレール クリスタル ロゼ(クリスタルロゼ)

 

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ナンバーワンブランドが自信を持ってお送りするクリスタルの繊細さとロゼの凝縮感を併せ持ったロゼです。

1974年に作られて以来、世界中のセレブたちから愛されている極上品で、価格も200,000円の大台を超える大物

市販価格 70,000円前後
ホストクラブ価格 200,000円~300,000円

(3)ARMAND DE BRIGNAC(アルマンドブリニャック)

 

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新米ホストが目標にするべき1本目のシャンパン・ボトルは、アルマンドブリニャックです。

王を象徴するスペードのエースがインパクトのある堂々としたボトルデザインと相まって、見ること、持つこと、味わうこと、全ての喜びを詰め込んだ最上級シャンパンです。

これらをそれぞれ詳しく説明します。

#1:アルマン ド ブリニャック ブリュット(アルマンド)

 

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1763年創業のアルマン・ド・ブリニャックから2006年に登場したシャンパンです。

歴史は浅いながら、国際的シャンパーニュ刊行物ファイン・シャンパーニュ・マガジンで2009年度世界ランキングNo.1を獲得して以来、世界中のセレブに愛される銘柄となりました。

ホストクラブでも大人気のシャンパンです。

市販価格 50,000円前後
ホストクラブ価格 150,000円~200,000円

#2:アルマン ド ブリニャック ブラン・ド・ブラン

 

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ブラン・ド・ブラン通称「アルマンドシルバー」は、メゾン初のシャルドネだけを使用して造られたシャンパンです。

こちらも2008年に誕生して以来、豊潤な味わいで高い人気を誇っています。

ベテランホストでもなかなか厳しいランクの逸品ですが、上を目指す新米ホストの勢いで目指してみてはいかがでしょうか。

市販価格 80,000円前後
ホストクラブ価格 250,000円~350,000円

まとめ

この記事では、ホストクラブで定番・人気のシャンパン10選を特徴や価格を交えて紹介しました。

新米ホストは、指名客もなく、主に先輩ホストのヘルプでなかなか思うように成果が出せないことも多いことでしょう。

しかし、そこは実力がモノを言う世界。

新米であろうと、お客様に対するサービス精神を忘れずに取り組めば、ランクの高いボトルを入れてもらえる可能性も全くゼロではありません

まずは指名を少しでも多く取ることが先かもしれませんが、チャレンジ精神のないホストに栄光なし!

どんどん人気シャンパンを覚えて、お客様に入れてもらえるよう頑張ってくださいね。

 

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